溶解是指物质在水里均匀地散开、看不见颗粒、也不会沉到底的现象。食盐、白糖能溶解在水里，沙子、面粉不能溶解。能溶解的物质溶进水后，水依然是透明的。
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这就是孩子在 makid 学习乐园里看到的互动组件
溶解这一课，孩子容易只记住「糖能化、沙子不能」，但说不清判断标准。要教的是一套可复用的观察方法。
做对比实验最直观：两个杯子，一杯加盐、一杯加沙，同样搅拌，静置十分钟。盐水依然清澈，沙子全沉底了。让孩子自己说出差别，比你讲更有效。
最后讲「限度」：一杯水能溶解的盐是有限的，加到一定程度就再也化不动了，会沉在底下。这个现象叫饱和，五年级还会深入学。
1. 怎么判断一种物质在水中溶解了？
看三点：颗粒看不见了、液体均匀透明、静置不沉淀。三条都满足才算溶解。
2. 面粉倒进水里搅拌后看不见颗粒了，算溶解吗？
不算。静置一会儿面粉会沉底，而且水是浑浊的，不符合「均匀透明、不沉淀」这两条。
3. 想让方糖更快溶解，有哪三个办法？
用热水、不停搅拌、把糖块弄碎。三者都能加快溶解速度，可以设计对比实验验证。
4. 往一杯水里不停加盐，会一直溶解下去吗？
不会。一定量的水能溶解的盐是有限的，超过后多余的盐会沉在杯底，这叫饱和。
| 学科年级 | 小学科学 · 三年级上册 |
|---|---|
| 单元 | 水（溶解） |
| 主要教材 | 教科版三年级上册「水」单元；苏教版、粤教版在三至四年级安排溶解内容 |
| 学完要会 | 会判断物质是否溶解；知道加快溶解的方法；了解溶解有一定限度 |
| 后面会学到 | 五年级「溶解的快慢与饱和溶液」、初中化学的溶液——三年级这套观察标准是全部后续内容的起点 |
看三点：颗粒是不是看不见了、液体是不是均匀透明、静置后会不会沉淀。都满足才算溶解了。
三个办法：用热水、不停搅拌、把糖块弄碎。它们都能让糖更快溶进水里。
看三点：颗粒是不是看不见了、液体是不是均匀透明、静置后会不会沉淀。三条都满足才算溶解。只看「看不见了」会误判——面粉搅拌后也暂时看不见，但它其实没溶解。
三个办法：用热水、不停搅拌、把糖块弄碎。可以让孩子做个对比实验——三杯水同时放糖，一杯静置、一杯搅拌、一杯用热水，看谁先化完。这就是标准的控制变量实验。
溶解是一种物质均匀散进液体中，比如糖溶进水里变成糖水（混合物）；融化是固体受热变成液体，比如冰变成水（只是状态变了）。两个词读音相近，但说的是完全不同的事。